Les plantes offrent beaucoup d’avantages pour la santé et contiennent des propriétés thérapeutiques importantes; dans certains cas, ils peuvent remplacer un traitement médical. L’une de ces plantes est le laurier qui, en plus de la saveur qu’elle apporte à nos plats, peut être utilisé à des fins thérapeutiques pour traiter et soulager plusieurs maux.
Laurel est une plante originaire du bassin méditerranéen, dont le nom scientifique est Laurus nobilis et que l’on trouve dans presque tous les plats culinaires. Utilisée en infusion ou pour parfumer nos plats, ses vertus médicinales sont bien établies. La laurier est très riche en antioxydants mais c’est aussi un antibactérien et antiseptique, faible en calories et peut remplacer le sel dans les régimes pauvres en sodium.
Les feuilles de laurier sont riches en fibres mais aussi en vitamines A, B, C et en minéraux comme le calcium, le fer, le potassium et le magnésium. L’acide caféique, la quercétine, la catéchine et l’eugénol qu’elles contiennent leur confèrent le rôle d’anti-cancer et peuvent lutter contre la leucémie et le cancer du sein.
En effet, par ses composés, les feuilles de laurier aident à stopper la prolifération des cellules cancéreuses et l’inflammation du foie, à lutter contre la dépression et à réguler l’hypertension artérielle. Mais le laurier a beaucoup d’autres vertus pour la santé.
Autres avantages du laurier
Avec tous les composants qu’elle contient, la feuille de laurier présente des bienfaits pour la santé et permet donc de traiter ou de calmer:
– infections cutanées
– l’arthrite
– spasmes
– Cystite
– Maux de tête ou migraines
– La douleur liée au nerf sciatique
– Rétention d’eau
– Fatigue musculaire
– Fatigue
– Otite
– symptômes prémenstruels
– le ronflement
– Ballonnements
– contractions musculaires
– Diabète en régulant la glycémie
Thé de laurier
Une infusion de laurier a un pouvoir relaxant, réduit la pression artérielle, détend les muscles et facilite le sommeil.
Ingrédients
– 250 millilitres d’eau
– 6 feuilles de laurier séchées
Préparation
Faites bouillir l’eau dans une casserole, ajoutez les feuilles de laurier séchées et laissez-les bouillir dans l’eau pendant quelques minutes. Retirez la casserole du feu, couvrez-la et laissez-la refroidir. Une fois la boisson refroidie, vous pouvez la filtrer et boire un verre le matin au réveil, puis une autre au coucher.
Autres remèdes à base de feuilles de laurier
– Les feuilles de laurier aident à soulager les douleurs musculaires. Pour ce faire, faites bouillir 5 feuilles de laurier dans un litre d’eau et ajoutez cette infusion à l’eau de votre bain chaud. Allongez-vous dans cette eau pendant environ 15 minutes pour plus d’efficacité.
– L’huile essentielle de laurier, à base de cinéol, d’eugénol, de géraniol et de terpinéol, aide à réduire la douleur liée à l’arthrite. Pour cela, il suffit de frotter une partie de cette huile sur la zone touchée.
– Pour les cheveux sans pellicules, rincez-vous les cheveux avec un thé au laurier.
– Pour vous protéger des insectes, gardez les feuilles de laurier près de vous. Ils les éloigneront rapidement.
– Pour traiter le rhume, la grippe, la toux et d’autres problèmes respiratoires, appliquez une gaze imbibée de thé au laurier chaud directement sur la poitrine.
– Pour les infections cutanées, les compresses de thé de laurier sont également efficaces, car le laurier a des propriétés antibactériennes et antifongiques.
– Pour calmer l’anxiété, vous pouvez brûler une feuille de laurier. En effet, en inspirant une feuille de cette plante, vous ressentirez immédiatement un effet apaisant, qui proviendrait de son composé appelé « linalol ».
Il est essentiel d’assurer le type de laurier car le laurier-rose est une plante décorative toxique contrairement au laurier d’Apollo ou à la sauce au laurier.
Il est important de faire attention à la quantité de laurier consommée car elle provoque de la somnolence.
Les feuilles de laurier ne sont également pas recommandées pour les femmes enceintes ou allaitantes.
Ils devraient être consommés avec modération par les personnes souffrant d’insuffisance rénale ou de maladies cardiaques. De plus, en raison de leur effet émétique lorsqu’ils sont consommés en grande quantité, il est conseillé de ne pas dépasser les doses recommandées.
