Brownies à la tasse : un dessert succulent

 

La tendance est aux tasses on vous  propose une recette à la fois facile et gourmande de brownies à la tasse pour deux personnes. Cette recette succombera le gout des grands aussi bien que des petits.

A vos tasses !

 

Ingrédients

  • 2 cuillères à table de sucre
  • 2 cuillères à table de farine
  • 2 cuillères à table de poudre de cacao non sucrée
  • 1/8 cuillère à thé de poudre à pâte
  • 1/4 cuillère à thé de vanille
  • 3 cuillères à table de crème
  • 1 cuillère à table de lait

 

Préparation

  1. Dans une grande tasse à mesurer, mélanger la farine, le sucre, le cacao et la poudre à pâte. Ajouter la vanille, la crème sure et le lait et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène, sans plus. Incorporer le chocolat. Étendre la pâte dans deux petits ramequins beurrés.
  2. Cuire au four micro-ondes à intensité élevée, un ramequin à la fois, pendant environ 1 minute ou jusqu’à ce que les brownies à la tasse soient légèrement fermes au toucher.

 

Le temps de cuisson des desserts dépend de la puissance de nos micro-ondes et de la grosseur des tasses, pots ou ramequins utilisés. L’important, c’est de cuire une portion à la fois et de vérifier la cuisson avant d’avoir atteint le temps suggéré. On poursuit ensuite la cuisson, 10 à 15 secondes à la fois.